第187章 当场学习（2/2）
《暧昧大王》作者：qcm5168988 2020-05-07 12:19
这个时候，那个男服务员送了两杯咖啡来，说：“这是免费送给你们品尝的啊，请你们慢慢地品尝”
郑高星苏死他微笑：“谢谢你！”
“不谢，请慢用！”男服务员说着就很快离开了。
李云雅也会死口渴了，她端起来就喝。还用小勺子在杯子里面搅动不停。
“你可是又‘犯规’了哇！”郑高星笑，“不是像你这样的。”
“那要怎么样地喝咖啡啊？郑总！”
“喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。你这咖啡没有加糖，你搅动什么呀？”
“我想表现得优雅一点儿。”李云雅笑。
“适得其反啊……”郑高星笑，“你在喝咖啡时，应该是右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。”
“我怎么老是出错啊？”李云雅自嘲地说。
“因为你还没有吃够几次西餐啊，没有收到正规的训练啊，这好似很自然的，很正常的事情啊。”郑高星说，“我再给你说一点，就是……吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃啊。你可是明白了？”
“我的，明白！”李云雅笑着，应答着。
镇郑高星笑着，着用手拿起一块带骨头的肉吃起来。
李雅似乎是看到了有空子可钻，就指着郑高星笑：“你看看看们，你怕是犯规了吧？”
“没有啊！因为……用刀叉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。”郑高星说，“具体方法是，用叉子将整片肉固定，可以将叉子朝上，用叉子背部压住肉。再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。”
李云雅说：“这个动作还需要反复的练习啊，好像有一点的难度啊。”
郑高星说：“你可是体会到了。我再教你一招……”
“是什么招啊？”
“就是必须用手拿着肉，吃的时候，伺者会送上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着‘请用手吃’。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。”
“真是繁琐啊！又是很体贴进餐者的啊。”李云雅笑。
“这就是矛盾的两面性啊。”郑高星笑，“主要换是为了让你吃得高兴，吃得舒心啊……要是在吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。”
李云雅说：“真是很有意思的，就像是上演话剧啊。”
“话剧里，就有吃西餐的场景啊，郑高星说，“像那个西方的舞台剧里，就有吃西餐的情景再现的。还有点名，你也不要忘记了”
“是哪一点？”
“就是……吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子‘舔’得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。”
李与雅说：“真要记住这一点。”
“最后一点同样很重要的……”郑高星又笑道。
郑高星苏死他微笑：“谢谢你！”
“不谢，请慢用！”男服务员说着就很快离开了。
李云雅也会死口渴了，她端起来就喝。还用小勺子在杯子里面搅动不停。
“你可是又‘犯规’了哇！”郑高星笑，“不是像你这样的。”
“那要怎么样地喝咖啡啊？郑总！”
“喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。你这咖啡没有加糖，你搅动什么呀？”
“我想表现得优雅一点儿。”李云雅笑。
“适得其反啊……”郑高星笑，“你在喝咖啡时，应该是右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。”
“我怎么老是出错啊？”李云雅自嘲地说。
“因为你还没有吃够几次西餐啊，没有收到正规的训练啊，这好似很自然的，很正常的事情啊。”郑高星说，“我再给你说一点，就是……吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃啊。你可是明白了？”
“我的，明白！”李云雅笑着，应答着。
镇郑高星笑着，着用手拿起一块带骨头的肉吃起来。
李雅似乎是看到了有空子可钻，就指着郑高星笑：“你看看看们，你怕是犯规了吧？”
“没有啊！因为……用刀叉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。”郑高星说，“具体方法是，用叉子将整片肉固定，可以将叉子朝上，用叉子背部压住肉。再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。”
李云雅说：“这个动作还需要反复的练习啊，好像有一点的难度啊。”
郑高星说：“你可是体会到了。我再教你一招……”
“是什么招啊？”
“就是必须用手拿着肉，吃的时候，伺者会送上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着‘请用手吃’。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。”
“真是繁琐啊！又是很体贴进餐者的啊。”李云雅笑。
“这就是矛盾的两面性啊。”郑高星笑，“主要换是为了让你吃得高兴，吃得舒心啊……要是在吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。”
李云雅说：“真是很有意思的，就像是上演话剧啊。”
“话剧里，就有吃西餐的场景啊，郑高星说，“像那个西方的舞台剧里，就有吃西餐的情景再现的。还有点名，你也不要忘记了”
“是哪一点？”
“就是……吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子‘舔’得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。”
李与雅说：“真要记住这一点。”
“最后一点同样很重要的……”郑高星又笑道。